曇り後雨
　生暖かい風の一日。

　昨日と今日　暖かいので　やっと米ぬか麹の発熱が始まった。　車庫の中は独特の（甘いような酸っぱいような）香りが漂っている。
　早速切り返して積みなおす。
　熱が下がる１週間後ごろに古土に振り掛ける予定。
　
　

(1) 　米ぬか麹がやっと発熱 　４５℃まで上がった。 (2) 　１陣の普及花（祝） 　ピンチ後の芽が出ている (3) 　２陣の普及花（明） 　芽は短いが　本日ピンチを実施