勤務から戻りコイン精米所で玄米30kgを精米しに行った。 米糠入れボックスを見ると全く残っていなかった。 漬物時期だから? 自分の精米した分のみ持ちかえる。 こんなに少ない量では古土の麹処理は出来そうもない。