10時頃、昨日仕込んだゴロ土麹の温度が急に５９度に上がっていました。気温が高いせいのようです。午前中は、乾いている鉢に水やりだけで、午後からは、サツマイモの苗など資材の買い物に行きました。

(1) 10時頃、ゴロ土麹の温度が急に５９度に上がっていました。 (2) (3)