今朝、籾殻堆肥の温度は１９度で、古土麹は４９度でした。午前中に、銀行に行き、２時ごろ終わり、夕方、家内の薬を貰いに病院に行きました。

(1) 籾殻堆肥の温度は１９度でした。発酵は殆ど終わっていますが、暖かくなり、籾殻が熱を保っているようです。 (2) 昨日仕込んだ古土麹の温度は急に４９度に上がりました。気温が高いと、急に発酵するようです。 (3)