今朝、籾殻堆肥と赤玉中粒麹の温度は共に２４度でした。午前中から、第一農園の草取りを続け、夕方、最後の籾殻麹を仕込みました。

(1) 籾殻堆肥の温度は２４度でした。発酵は終わっているはずですが、陽が当たり、温度が上がったようです。 (2) 第一農園の草取りを続けているところです。夕方までに、８割り方、終えました。ここで、燻炭を焼きます。 (3) 菓子箱の湯たんぽを入れ最後の籾殻麹を仕込んでいるところです。