今朝、籾殻堆肥の温度は29度に上がりましたが、昨日、黒糖酢を加えた古土麹の温度は20度に下がってしまいました。午前中に切り取った庭木の枝の整理を続け、午後から、歯医者に行きました。夕方、温度が上がらない古土麹に米糠を加えるため、米糠の予備発酵を仕込みました。

(1) 今朝、籾殻堆肥の温度は29度に上がりました。 (2) 昨日、黒糖酢を加えた古土麹の温度は20度に下がってしまいました。 (3) 古土麹に米糠を追加するため米糠の予備発酵を仕込んだところです。