今朝からみぞれが降り、直ぐに吹雪いて来ましたので、急いでハウスに行き、古土麹の温度を計ったら、まだ、33度ありましたので、夏野菜の苗を古土麹の上に移し、ビニールを掛けました。発酵の終わった籾殻堆肥は袋詰めしました。籾殻堆肥作りにマルトの醗酵材だけを使っていた頃には、切り返していても、隅の方は必ず腐っていましたが、えひめAIを一緒に使うようになってからは腐らなくなりました。これなら、住宅地でも醗酵作業ができそうです。

(1) 今朝、古土麹の温度は33度に下がりましたが、まだ発酵しています。 (2) 夏野菜の苗を古土麹の上に移したところです。 (3) 発酵の終わった籾殻堆肥を袋詰めしているところです。