朝から雨でしたので、午後、ハウスに行って籾殻堆肥の温度を計ったら、15度でしたが、表面は14度ありますので、問題はなさそうです。明日、黒糖酢を追加して見ようと思います。赤玉小粒麹は25度に上がりました。発酵が始まったようです。

(1) 籾殻堆肥の温度は15度で、表面は14度ありますので、問題はなさそうです。 (2) 赤玉小粒麹は25度に上がりました。発酵が始まったようです。 (3)