2013/04/23 (火)
今朝、3月28日に種を蒔いた枝豆(茶豆)の苗を第三農園に移植しました。残りはまだ出芽していません。 仕込から2日経ったゴロ土麹の温度を計ったら60度に上がっていました。夕方、湯たんぽを外して、切り返しましたので、もう少し上がるかも知れません。 仕込から8日経った発酵燐酸の温度が37度に下がりました。今後は、少しづつ下がりそうです。 午前中から、第三農園のレイシとゴーヤの棚作りを続けましたが、ネットを半分張り終わっただけです。
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(1) 3月28日に種を蒔いた枝豆(茶豆)の苗を第三農園に移植したところです。
(2) 仕込から2日経ったゴロ土麹の温度が60度に上がりました。
(3) 仕込から8日経った発酵燐酸の温度が37度に下がりました。
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