山ちゃんさんから戴いた伊豆と巨象を見たら、何とか挿し穂が採れそうです。山ちゃんさん大丈夫のようです。
仕込から6日経った乾燥肥料の温度が44度でした。夕方、もう一度切り返して完成とします。
仕込から7日経った古土麹の温度が20度でした。夕方、18度になっていましたので、完成として、袋詰めし、最後の仕込みの準備をしました。

(1) 山ちゃんさんから戴いた伊豆と巨象の挿し穂の状態です。 (2) 仕込から6日経った乾燥肥料の温度が44度でした。 (3) 仕込から7日経った古土麹の温度が20度でした。