今朝、ハウスに行って見たら、3月15日に種を蒔いた枝豆（茶豆）が出芽していました。4月1日に、2回目の種蒔きをします。
仕込から21日経った、籾殻堆肥の温度が中は11度、表面は10度に下がってしまいました。もう発酵は終わっていますので、気温の影響のようですが、15度以上ないと心配です。しばらく、様子を見ます。
仕込から4日経った、古土麹の温度が26度に下がってしまいました。発酵はしているようですが、明日、再仕込します。

(1) 3月15日に種を蒔いた枝豆（茶豆）が出芽したところです。 (2) 仕込から21日経った、籾殻堆肥の温度が11度に下がってしまいました。 (3) 仕込から4日経った、古土麹の温度が26度に下がってしまいました。