1回目の古土麹が完成しました。
2011/02/20 (日)
夕方、ハウスに行ってみたら、2月14日に仕込んだ古土麹の温度が22度に下がっていました。寒いので、早く温度が下がったようです。さっそく、土嚢袋に詰めて、2回目の古土麹の準備をしました。
(1) 2月14日に仕込んだ古土麹の温度が22度に下がりました。
(2) 2回目の古土麹の仕込みに備えて米ぬかの予備発酵のため、ペットボトルの湯たんぽを入れたところです。
(3) 古土50リットルに赤玉中粒10リットルを用意したところです。
菜園の四季と菊づくり日記
農園日記トップ
[
ホームに戻る
] [
今日の日記へ
] [
この日の日記へ
]