来月上旬の菊の鉢上げに備えて、菊の鉢上げ用土を調合しました。調合割合と手順は以下のとおりです。
未熟腐葉土（落ち葉のまま）24�g（落葉樹の葉のみ）、赤玉小粒麹12�g、籾殻薫炭5�g（木酢50倍液1�gで中和）、籾殻堆肥5�g、バーミキュライト5�g、玉子の殻少々混ぜ、適度の水にマルトのサチュライドまたは展着剤を少々入れ、これを日陰で含ませます。
ヤーコンの発芽が遅いように思っていましたが、近づいてみたら、発芽していました。去年は4月7日に発芽しましたので、6日遅れです。
夕方、仕込から4日経った古土麹の温度を計ってみたら、64度に下がっていました。温度が上がるのが早い分、下がるのも早いようです。

(1) 菊の鉢上げ用土を調合したところです。 (2) ヤーコンが発芽していました。 (3) 仕込から4日経った古土麹の温度が64度に下がりました。