ミニハウスの組み立てを資材を譲ってもらった近所の菊友と一緒に始めました。資材に合わせて間口を狭くした事と、支柱の位置が少し変わってしまったため、パイプの長さの調整に手間取っています。
仕込から、4日目になった古土麹の温度が60度に下がりました。これからは、少しづつ下がって行くと思います。

(1) ミニハウスの主な支柱を立てました。 (2) 4日目になった古土麹の温度が60度に下がりました。 (3)