去年はヤーコンを沢山植えたため、まだ、採れています。平年は2月には収穫が終わっていましたが、今年は2月一杯採れそうです。
籾殻堆肥の温度が16度しかありませんでしたので、水を加えて、天地返ししました。
赤玉麹の温度が25度に下がりましたので、そろそろ、出来上がりです。

(1) まだ、ヤーコンが沢山採れています。 (2) 籾殻堆肥の温度が16度しかありませんでした。 (3) 赤玉麹の温度が25度に下がりました。