採りそこなったレイシ（ミニニガウリ）が熟してしまいました。レイシの収穫の最盛期で、採りそこなうと、直ぐに赤くなってしまいます。こうなると、直ぐに、皮がバナナをむいたようにめくれ、赤い種がこぼれてきます。これでも食べられない事はありませんが、身が柔らかになり、苦味が少なくなって、美味しくありませんが、苦いのが苦手な方にはお勧めです。毎年、このようになって、こぼれた種が勝手に生えてきて助かっています。来年は、種蒔きを止めるつもりです。

(1) 熟してしまったレイシです。 (2) (3)