2月になりましたので、ハウスの中で夏野菜の種を中心にポットに蒔きました。蒔いた種は、トマト、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、トウガラシ、プリンスメロンとレタスです。
土麹の切り返しを、夕方しようと、保温材を外して温度を測ってみたらまだ、20度しかありませんでした。展着剤を少し入れた黒糖酢1000倍液2�gを加え切り返した後、再度、菓子箱の湯たんぽを抱かせて山済みにして、保温材を掛けました。材料がこの半分の時は、2日後には発熱していましたので、がっかりしました。量が多い方が熱が出やすいはずなのに、何故かなー

(1) 野菜の種を蒔き終わったところです。 (2) 土麹がまだ20度しかありませんでした。 (3)