午前中はマササンと一緒に草取り。

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行きつけの“さかい”に行ったけど土曜日バージョンで鯵は青鯵・鰯はウルメ鰯と言うように大衆魚は良いのが入っていない。
いつものやり方だと思って廻っていたら、カマスが一匹２００円でおいてあった。
まあ夏が旬だろうし２人分あるし、選分けて大きいのを買ってきた。

ちょっと柔いのかなと思いつつも、いざ捌いてみると鱗がシッカリ付いていて鰓も腹もきれいで、卵がびっしり入っていた。
塩をして新聞にくるんで１時間ほど冷蔵したら、美味しい塩焼きができた。