2007/11/23 (金)
店を休みにして畑の整理に出かける。 辛味大根・株春菊・ミブナ・ヤーコン・アピオスの一部・四角マメ・ハヤト・オクラ・三つ葉などを収穫。 明後日の日曜日に跡地に堆肥や苦土石灰を撒いて耕す予定だが腰が慢性化したみたいでちょぼちょぼとやるしかなさそうだ。 白菜とキャベツは青虫のせいで成長が遅れ未だ結球し始めたばかり。
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(1) 結構太めに出来上がって・・・ 長いまま焼いて食べると甘くて美味しい。
(2) 今日の皇帝ダリア。 霜が一回降りているのでこれが最後かも知れないな。 根をどうやって冬越しさせるかが問題だ。
(3) ヤーコンの葉。 お茶にするらしいが面倒くさいのでそのまま堆肥置き場に直行。 20キロくらい収穫できたけどどうしたらいいものやら。 後来年用の種の保存も問題だ。
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