明日も雨だってさ。
2006/05/26 (金)

高級食材の一部。
こんなのを一杯食べてみたい!!と言う願望の写真。
トリュフもいいしキャビアもいいし・・・・
我慢我慢でお茶漬けにしようっと。

i0 i1 i2 (1) フォアグラだ〜〜

(2) イベリコ豚の風景
1ヘクタールに1〜2頭の放し飼い。
樫の木のドングリだけを食べて育つ。
ナッテーな味と香りを身体中に蓄積。
(3) イベリコ豚の生ハム。

 
habaneroの家庭菜園作業メモ
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