アガパンサスと初雪草、ズッキーニの漬物
2013/07/05 (金)

kumori.gif 27.9℃。

アガパンサスと初雪草の
セットを12束@150作って
ズッキーニ(1本80〜2本100)全部で50本弱
と一緒に直売所にだした。

売れ残りのズッキーニ
4本返品を持ち帰った。

直売所ではトマトがだんだん減ってきた。
ナスときゅうり、桃が多い。
イチジクとマクワウリ、スイカが
増えてきた。

エバラの浅漬けの素で初めてズッキーニを
漬けてみたら味も独特の歯ざわりも良い。
漬物もなかなかいけそうだ。
漬けてから数時間〜翌日で食べられる。

ズッキーニ、ジャガイモ、トマト、
ピーマンをレッドファームに
嫁さんが持っていく予定。


野菜はどれも色や形の悪いのが多いです。

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ごーやの菜園作業 北九州 グリーン☆ファーム
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