19.0℃。曇り。

作り山でキクイモの苗を
ポットに入れたのを27個作った。
直売所に出す予定。

キクイモの主成分のイヌリンは別名
「天然のインシュリン」
と言われて糖尿やアトピー、美肌、
血行の改善、便秘など
に効果があるそうです。

タケノコも茹でてアク抜き
したものを少量出荷。