2010/10/13 (水)
21.8℃。
早朝に、伏見甘トウ(200g×12)、 シカクマメ(100g×9)、 を収穫。
高騰していた白菜だが 今日は近所の 直売所に 1個200円で 大きい立派なものが 出ていた。 今後、供給が順調に 行けばこれまでとは逆に白菜が大暴落に なるかも。 商売としての野菜作りは変動が大きくて 予測が難しい。
●値段が高騰→利益をあげようといっせいに作付けが増える→採れすぎて供給過剰になる→値段が暴落→儲からないのでいっせいに作付けが減る→供給不足→値段が高騰、最初に戻る。
の繰り返しは昔からのパターン。
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