気温は朝8時半で
16.3℃。
一昨日から
暖かい。



早朝に
ヤーコンを
10株ほど
掘った。

一部は自家用にして、
残りは直売所行き。

ヤーコンは以前は11月から12月にかけて
全部掘っていたが、
掘らないでおいて、
入用のたびに掘ったほうが
2月のいまの時機でも
新鮮なままだ。

ただ芋が凍ると黒くなってしまい
だめになるみたいだ。

凍らないように株に
盛り土をして、その上に
稲ワラやシートなどを
かけて防寒対策をして
おいたほうが
良い。

まだ残りが
30株くらい
畑に残っている。