2010/01/27 (水)
温床つくりに 使用する時期なので 3人から糠を 頼まれました。
稲ワラ(落ち葉でも良いようです) と糠を混ぜて 木枠に積み上げ、水を かけて足で踏み込んでから発酵させて 温度を上げ、野菜の苗を 育てます。
長期間、醗酵の為高温が続きます。 電気代もかからず、まさしくエコです。
ビニールハウス内で 行なう人が多いです。
時期が重なるので 糠の需要が多く、 後からの人は1ヶ月以上かかるので 説明してお断りしています。
長井の糠取りして袋詰め。 15Kg入りで11できました。
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