2年物の秋ウコンを掘ってきました。300g入りが10袋できました。少し自家用に残しておいて、残りは直売所に出します。@100色や見かけが悪い種芋部分は再度畑に植える予定です。ウコン酒も良いみたいです。秋ウコン500g、氷砂糖300g、ホワイトリカー1.8リットルの割合で漬けると良いようです。