今日の作業 「いきなり団子」
2007/10/02 (火)

kumori.gif オクラ少量収穫。ナスの下葉剪定した。

夕方、家内が三尺ササゲとニガウリを
収穫。ただしどちらも少量。


今日は前回評判が良かった「いきなり団子」づくりに2度目の挑戦。



時間がたつとモチが硬くなるので、色々調べて
いつまでもやわらかい状態になるように、この
前購入したトレハロースを大さじ山盛り1杯混
ぜてみた。


20個作った。


今回も好評。


「梅が枝モチ」も8個同時に作った。


とりあえず食べる分以外はラップに包んで冷凍。


レンジであっためればいつでもOK。



 
ごーやの菜園作業 北九州 グリーン☆ファーム
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