瓜の苗を植える。のんびりしていたら、縞瓜がスーパーの棚にならんでいた。苗を植えようと思いながら、よその畑ではもう瓜の収穫も始まっていたんだ。あっちこっち聞いて、やっと２４本苗を見つけた。もう花も咲いている。工場長が上手に床を作って、マルチを敷いて穴をあける。周囲の草をきれいにして、２４本植える。
今週掘った酒粕で、白瓜をまた漬ける予定。今年は酒粕の量が少ないので、もう予約分でほとんど完売。あとは吟醸粕をのこすのみ。