青のりの板海苔
2021/02/06 (土)

hare.gif もらっていたのは、アオサじゃなくて、
より高級とされるアオノリだと思う。

しろうとの幼稚で拙いシートだが、
これでおにぎりをしてもいいと思うし、
巻きずしにも使えそう。
かなり香ります。

青のりシートはなぜ商品化されてないのだろうか?

i0 i1 i2 (1) 晴れの日丸一日でだいたい乾いた。

海苔ジェルの残りをもう一度巻きすに延ばす。

(2) 丁寧に巻きすに広げても、
乾くと薄いところができる。

ミキサーがあれば事前に徹底的に刻んで
できるだけドロドロにして延ばすのがよさそう。
(3) 数日前の予報では土曜日は雨だったけれど
雨はなくなったらしくて、晴れて暖かい。

 
庭時間〜空よ花よ
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