吉野川の青のりの、ちょっと異物混入気味のものを
大量にもらった。
気長く異物をピンセットで取り除いても、取り切れない。
混入物はたぶん、木の皮とか植物由来のものだから
混じっていても平気で食べられる。

しかし、お好み焼にかけるだけでは全然減らない。
シート状にしたらどうかな、と思って、
やってみた。

(1) どっさり レジ袋にいっぱいあった。 すでに洗ってあるからこのままでも可食。 (2) 少し煮て、刻んで、 巻きすに四角く延ばす。 巻きすは大1枚、小2枚しかない。 型を使ってみたが、必要なかった。 (3) 洗濯物をよけて、天日で乾かす。