自家製小麦粉（農林２７号＋さぬきの夢２０００）の１００％でパンを焼いてもらいました。画像のように膨らみが悪く見てくれは悪いですが、めちゃんこ美味しかったです。
食感はパウンドケーキとベーグルを足して２で割ったくらいのどっしりもちもちとした食感でいい感じ。驚いたのはとーっても甘かったです。香り高いのは言うまでもありません。(^^*）
今、初めて気付きましたが、これって結構快挙！？(^^*）
製粉会社で作った市販の小麦粉は使いやすいけど、いわゆる風味ってヤツが飛んじゃってるってことなのでしょうか！？

画像１；どっしりとしたパン。

画像２；切り戻ししたナスが着果。

画像３；姫とうがんが成長中。一株なんだけどかなり数がありそう。(^−^;