| 2004/01/07 (水) 
  はれ。あたたかい。
  おたふくで子供休み。 ヒマなのでパンを作る。 ハニーブレッドが食べたいと言うので作ることに。
  はちみつを前回より3倍に増やし、水を50減らしてみた。 水分少し少なめで扱いづらい。イーストも計ってる時に量りが切れて何となく多めに入ってしまった・・・。
  結果、少しイースト臭がする。甘さは思ったほどすごく甘くはないが、はちみつが沢山入った分やわらかい。 天板に詰めて焼いたので隣同士がくっ付いた(^^ゞ
  初焼きにしては、駄作かな。
  富士山かさ雲が出てた。雨降るのかな?
  <画像>
  ハニーブレッド。隣とくっついて変な形に。 
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