筍 蕨 こごみ
2021/04/17 (土)

ame.gif 雨 一日降りそうと思ったら 一日中降っていた

外へ出ず家の中ばかりで過ごした日

頂いた筍を油揚と炊き、こごみを下茹でし(アク抜きした後で コゴミはアク抜きしなくていいのを知った)、頼んであった安くなったいちごを娘が持ってきてくれたので7パック全部でいちごジャムを完成させた
大量だったので改めてレシピを確認してみたら あらら いつも私が作ってたのは砂糖が多かった
しかも 砂糖をいちごにまぶしてからレシピを見たので いつも通りの砂糖の量…

こんなんばっかや〜!

一年分
いちごジャムが出来たぜぃ ✌︎︎︎✌︎

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barglの家庭菜園日記
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