暑さが戻った

(1) ハイビスカスローゼル　の種のガクを外してます (2) ガクだけで70グラム これに砂糖25gと水100ccを足し　中火で10分ほど煮てとろみが出たらジャムが完成　適度の酸味あり (3) 手元に今ある手作りジャムオンパレード 上から ハイビスカスローゼル　イチジク　　ブルーベリー　ビワ