2006/10/12 (木)
晴天 昨日寒くて今日は暑い
来年用に、こぼれ種が落ちてほしい所だけを残して、シソを全部抜いた。そのまま持ってきて、昼休みに漬け込む。 少しなので漬け込むといっても大したことはないが、葉と穂に分けて、初めての梅肉漬けと塩漬けに〜。 時間の限られた百姓主婦にはトップの”農園日記の野菜料理”がとても重宝なんです。 お陰で、短時間で漬物2種完成した充実感に浸っている(^^)
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(1) 梅肉で和えたのはこのまま冷蔵庫へ 塩水の実はしばらく重しをしておこうと思う
(2) シソの中からお出ましになった 今日はとても 優しい気分なので外(日なた)へ出してやった
進む方向が定まらないのか、進みかけては戻りをしばらく繰り返す、なかなかの慎重派
(3) やっと決まったかー
前へ進め!
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