切干大根 と はば海苔
2005/03/03 (木)

harenotikumori.gif 今日も又薄ぼんやりした日 風はない 3月3日

大根を全部抜いた日に細いのだけ5.6本輪切りにして干した(画像1 1/31)1週間程してからカゴに移し、軒の下に吊るしてすっかり忘れてしまっていた。今朝気付いて取り込み、広げてみたけど(画像2)ちょっと干し過ぎたかな・・・

日記仲間のnaminamiさんから はば海苔を購入。
早速 火であぶって、揉み、鰹節と混ぜ、醤油をたらして(画像3)ご飯に載せて食す。
磯の薫りと、このパリパリの食感 うぅーん 美味い〜ご馳走様!

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barglの家庭菜園日記
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