気持まですっきりするような晴天

雪をかぶった西のお山がキラキラ光ってる。
3月だよ、もう、春だよ、もう。
畑に出るのが楽しくなる季節、今朝はどっさりなばなを収穫する。
どうやって食べようか〜

画像は伊豆のお土産
明太いわし、わさびくき佃煮、牛乳ジャム、わさび、これ以外に　きよみオレンジ1ｋｇ　極力抑えて買ったつもり。
予定してた干物は　解凍ものが多いみたいなのと、値段も結構高いな・・・でやめた。

わさびの茎の三杯酢レシピ付きだったので、根っこのほとんどない葉わさびも3把買って帰った。
早速調理してみたら、わさびの辛さと酢がよいバランスでgood！
葉の部分は残り物昆布と一緒に佃煮風煮物に、根っこは当然摩り下ろしわさびに、捨てるところナシ！