2011/03/07 (月)
奥さんの具合がいまいちなので、朝から掃除洗濯 午前中は安売りスーパーをはしごして二世帯分の買い物をして早くもお昼。 畑で冬野菜の名残を適当にとってきて、 ケーキを焼いておひなまつり&次女高校合格祝いのご飯づくり。 いやー働いた。 でも、ケーキを作っていてクリームに混ぜるホワイトキュラソーを 引っ張り出したあたりからアルコールのにおいをかいでしまって我慢できなくなって 3時半ぐらいから飲み始めてしまいました ご飯が出来上がった時には完ぺきに出来上がっていて その上つまみ食いも作りながらしてしまったので、 あっという間にゴロリとなって寝ちゃいました。 いつものことなんだけど、、、、 実はすごく心地よい 一応おいしかったし やめられないんだなあ、、これが、、、
メニュー ちらしずし 温野菜&しゃぶしゃぶお肉&スリゴマソース&大根おろしソース とり団子入り中華茶碗蒸し 菜の花のからし和え イチゴのケーキ(21CM型)キウイバナナ入り
スリゴマソース あたりばちでゴマをすって マヨネーズ投入 ポン酢 だし醤油 で味を調えるとうまいよ
大根おろしソース 大根おろしにポン酢 オリーブオイル、一味 だし醤油などで味を調える これも結構いける
-
|
(1) ちらしずし
(2) 畑の野菜としゃぶしゃぶお肉 カリフラワー(ロマネスコ)、ホウレンソウ 芽キャベツ、菜の花は畑のです。
(3) イチゴのケーキ ババロアの入ったのを作ることが多いのだけど、 普通の!のリクエストなのでイチゴの普通のケーキ
|
|