＊　巷ではコロナ蔓延の折から　目とハナの先の市場のえべっさんも今年は中止、坊さんの日行も１月、２月は休み、　　
ということで　ゆっくり冬休みしておりましたが、　　
毎年のイベント、公民館のお味噌作りに参加してきましてそのお噂など　
（さいきん、パソコンの機嫌が良くないことが多く、思った記号が打てない）　　

毎年、年の始めに募集をするのに　どういうわけか今年の募集は年末に済んでしまっていたが　補欠で参加できた(^^;

材料の配合はいつもどおり、１セット￥2.000、　　　大豆　700g、米糀　１升（1.5kg）、塩　400g、これを２セット申し込む　　

密をさけて、午前２回、午後２回　　約１時間づつとな　　　　

まぁね、ワタシの場合、生糀GETが目的だから、「仕込み糀買うて」と言われると、ホイホイとあと２回分、４セット（￥4.000）もらってきた　　

糀があっても大豆がないので、出来上がったお味噌樽のまま米屋に直行　　
北海道産の大豆3キロ、￥2.100　　

じつはこの米屋さんでは自家製の糀と味噌を売っている　　
が、糀は高いので買わない　　←誰も買わないらしく、さいきん「糀あります」の看板外したな。。。。　　

以前、「手作りするとカビが生えるのどうしますか」と聞くと、
「みそのカベは毒にならん　　混ぜ込んだらわかれへん」　　
なるほど、噂どおりの豪傑女主人(^^