2020/10/25 (日)
* まだ「あんぽ柿」やってますんよ 今日は一週間たったヤツのモミモミの日 レシピには「素手かポリ手袋で、またはホワイトリカーで」とありますが、 『土佐のおんちゃんのブログ』から「渋抜きに焼酎よりブランデーが香り良し」を得心して以来、 ブランデーに柿を浸してモミモミ
いえいえ、高級ブランデーは要りません いっちゃん安いのでエエんです・・・・と、 いうので、V.S.O.Pでなく、おんちゃんのV.S.Oでもなく、ワタシはV.O(店にはコレしかなかったから(^^
さてさて、ひと味違うテイストに仕上がるでしょうか
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(1) あんまり使わないのでなかなか減らん
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(3)
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