＊　♪こんな日はあの人の真似をして　　
　　　　　　　　『胡瓜のビール漬け』漬けてみるわ　　　

えー、お酒が飲めない人にもオススメ、『胡瓜のビール漬け』の出番ですよ　

では、お馴染み　shimaさんのレシピより　　

材料：　胡瓜　　１kg
　　　　砂糖　　　150〜160g　
　　　　塩　　　　　30〜40g　　
　　　　ビール　　125cc（発泡酒も　ok,　賞味期限の切れたのでも　ok）　　　　
　　　　好みで辛しなど適量　　　

(1) 胡瓜は大胆に刻んで、材料を密閉袋に全部入れ冷蔵庫に　　 ときどき取り出してモミモミ・・・・　　　　 ３日後あたりから美味しくなりますよ　　 (2) ちょいと色がね・・・暑苦しいんでないかい・・・・ということで近くにメダカ鉢を配置しました　　 (3)