2020/03/01 (日)
* 人間世界の喧騒どこ吹く風 自然界はゆっくり着実に春の息吹を
一昨日、向島の畑に行ったら、わーっ!というほどの蕗の薹が これを待ちわびているに違いない関東の友人に送って、 余ったのをいつもの友にもおすそ分けしたら、 まだ余ったので、モッタイナイ精神発揮、茹でて刻んで油で炒めて白味噌・砂糖で 『ふきのとう味噌』をつくった
蕗をようけ入れすぎて にがー(><) やっぱし、なんでもホドホドがgood
今日、この画像をラインに載せたら『ふき味噌』食べたい、のリクエストあり 「ほな、送ってあげるから自分で作ってみて」
・・・・と言うたかぎり送らなあかんがナ、ちゅうことで、夕方 向島の畑に探しに行く 大工の中井くんとサトルくんが居て一緒に探してくれた が、一昨日全部とりつくしたわさ。。。。
まぁ、蕾のふくらんだのや硬いの 合わして20個ぐらいあった やれやれ
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(1) 一昨日の画像です
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