＊　産直よってってで　きれいな和歌山産の新生姜650g　　￥710　を見つけた　　
紫蘇の梅酢に漬けるのにグッドタイミング♪　　

帰宅後、大きいのを切り分けてゴミを取り、半分に割って塩（４%）大匙１を振りかけておいた　　

・・・・と、さっきのヤフー天気予報によると、「西日本は明日から猛烈な雨に警戒」ですと！　　わ、えらいこっちゃわー　　

明日はおひさんギラギラがエエんです、ほんとうはネ　

しゃーないなー　　「陰干し」でやってみるか。。。。　

(1) 塩ふって一晩干す (2) (3)