2012/01/05 (木)
* 町内の3人で誘い合って毎年恒例の「公民館の味噌作り教室」の申し込みに行く 一口¥2.000 人気があって、先着20名限定だがすぐに一杯になるそうな 朝9時の開館と同時に行ったが番号は11.12.13番(あと7人か) 今年から味噌作り会場は公民館の調理室に あの信太の山道は凍結すると危険なのだ とりあえずホッとする
味噌作りなんてね糀さえあれば簡単なんだけどね、 茹で大豆をミンチにする機械を借りれるのと、信太のおばちゃんらが自作の糀を提供してくれるのでね 行くんですわざわざ
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