2006/11/27 (月)
福岡は最近雨続き・・・
私の畑はほとんどタマネギで占領されています。
この前、職場の先輩からタマネギの苗をもらって植えたのだけれど、ホームセンターで買った苗と全然違ってた! ”のびたん”と”ころんたん”って感じ・・・ なんかビミョーな比喩・・・ 泳げ!タイヤキ君!世代なんで・・・
そして、根はしっかりしてるし、長いし。 ミカリンが責任を持って育てますからねえ!
ところで、最近ルッコラがどんどん生えてきて、 毎日食べれるようになったのですが、 今はまっているのがルッコラトースト。
トーストにチーズ・半熟目玉焼き・チキンの燻製・ルッコラ・ゴマをのせて、味付けはマヨネーズ・ケチャップ・マスタード。 トースターで3分!
まあ、これだけのせれば、美味しくないわけがないんだけど・・・
ブロッコリでもいいんだけど、やっぱりルッコラが合うんですよねええ。
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