2009/05/10 (日)
今日はお祭り 家の周りは歩行者天国 車で出かけることもできず コンピューター相手にすごしている 主人は歩天になる前の早朝にどこへやらお出かけ あーちゃんは塾 休みの日にしかもお祭りの日に塾があるなんて!! またまた止めたらなんていいたくなるけど 本人お気に入りなので・・・・
8日に収穫した苺で今年初のジャム造り 一晩砂糖につけ水が出たところを 一気に仕上げて 瓶詰め&脱気これで一年は常温保存OK 1.3キロから七本できました 今年は何本できるかな もちろん生食もGOOD! あーちゃんからはこの時期だけ味わえる 100パーセント苺だけジュースの注文
最近お父さんは毎朝MIXジュースを楽しんでるので 少し冷凍もしておこうかな
家のプランターでは章姫の苗取り開始 章姫は晩成型? 実になるのがおそーーーい やっと数個取れたところですが(畑のもプランターも) せっかく購入した高価な苗なので 子孫を残してここの環境にあうようにしていけば 成果があがるのではと期待して
自分流水耕栽培中のクレソン 少し成長してますが 今日調べたところではこの方法はすぐに 行き詰まりになりそうです 容器を断熱、遮光性のあるのにかえ できればエアーも揃えて・・・
三つ葉、バジル、ルッコラ、にらなんかも作りたい (畑が遠いので薬味系はベランダで) あるサイトでは生姜なんかもできると書いてある 楽しみが増えそうです
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