朝は降っていましたが、午後になって久々に太陽が顔を覗かせてくれました！
毎日曇天ばかりで、ジトッとしていたので、陽射しの有難みが身に沁みます・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
スカビオサ・サーモンクィーン♪ posted by (C)berry　　花色に惚れ込んでガーデンにお迎えしました！　　光が当たると余計に美しいです。
スカビオサは、切花でも流通しているだけあって、切花ににすると凄く長持ちして２度美味しいです♪

★おひさまコーン７♪初収穫！
ヒゲが茶色くなったら収穫！と言うので、まだ小さめだけどお試しで１本だけ収穫してみました！
小さめだけどお試しに！と採ってみたけど、そこから皮を剥いていくので、ドンドン小さくなってしまって・・・。（泣）
随分と沢山の皮に包まれているんですねぇ！
まだ？まだあるの？って感じで１枚ずつ剥いていって・・・。（笑）
思っていたよりも小さくなったし、色が薄い・・・。

でも、穂が出始めた頃から虫害に遭い、葉や葉の付け根、穂の中などを食害され続けて、ピンセットで見つけると退治していたので、きっと虫食いだらけ！を想定していただけに、虫害の痕もなく、少しホッと嬉しくなった♪

菜園で作っている人だけに許されたトウモロコシの生食！
その醍醐味を収穫後直ぐに味わいました！
爽やかな甘味でとってもジューシー♪
少しだけ！って思ってかじったのに、端から端まで食べちゃいました！！（笑）
うふっ！　幸せ〜♪

茹でる時は３分茹でて甘味をなるべくキープ！
トウモロコシは、茹でると甘味がお湯の中に逃げてしまうので、１０分茹でたものより、３分茹でたものは、１．５倍糖度が高いと聞いたので！
３分茹でしたら、黄色が採り立てのこの画像よりも濃くなり、甘味も増しました！
でも、少し早かったから、残りはもう少し置いておこうと思います。

(1) (2) おひさまコーン７♪初収穫！ ヒゲが茶色くなったので、ひとつだけお試しに収穫してみた！ 心配していた虫食いは、まったくなかったけど、少し小さめだし、色も黄色が薄い・・・。 でも、採って直ぐに生食で食べてみたら、爽やかな甘味でジューシーだった！！（感激♪） 残りは、もう少し置いておこうかな・・・。 ※茹でたらもう少し黄色が濃くなりました！ (3) 本日の収穫→キュウリ・夏すずみ、フリーダム、イエローアイコ、ブッセ、にたきこま、クワトロセゾン、長ナス、水ナス、ケンタッキー１０１、バナナピーマン。 ★バナナピーマンは、若採りのライム色から始まって、緑、オレンジと色が変わって行って、いつ収穫しても良いらしいけど、早く食べたくて、ライム色ばかりに・・・。（笑） 小さいのに、ジューシーな食感に驚いた、ライム色は甘味もあって苦味は無く、ジューシーで美味しいです。