2008/12/04 (木)
暖かくポカポカの日。 庭仕事に専念できる、この時期、貴重な日ですよね♪  カフェ♪ posted by (C)berry カフェ♪がこんもりと咲き誇っています!庭仕事の合間についつい手を休めて見入ってしまいます。 良い香りを嗅ぎながら、つい一休み・・・♪
紫カリフラワーのパープルフラワーは、レンジでチン!してみました! こちらの方が茹でた時よりも、色鮮やかな紫色に仕上がりました!! 甘味もこちらの方があると思います。 茎まで紫色でしょ?
11/30の日記に茹でた画像がありますが、今見てもとっても不味そうです!! 怖い物見たさ!の方は、11/30の画像と比べてみてくださいませ♪ 随分と色合いに差がでました!
今度はオレンジのカリフラワーも茹でずにレンジでチン!して違いを実験してみようっと!
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(1) 紫ブロッコリーのパープルフラワー♪ 今回は茹でずにレンジでチン!してみました。 こちらの方が紫色に出たようです! 茎の部分まで紫色になりました!
(2) パープルフラワー♪です。 今度は鮮やかな紫色に仕上がりました! 甘味もあって美味しいです。 (家族には先入観から、相変わらずの不評でしたが・・・)
(3) 寒さで、紫色に紅葉しました! 紅葉じゃなくて、紫葉かな? うふっ。
紫のアリッサム、ビオラと寄せ植えにしているので、まるで色が移ったようです!
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