種を蒔いてみたんですが、ヒカマってどんな作物なんでしょう？
JICAMAと書いて「ヒカマ」と読むようですが、英語じゃないよね。

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：マメダ丸 投稿日：2001/05/24(Thu) 02:16 <HOME>

JICAMA。検索したらおおーっ出てきた〜。
なんか、ヤーコンの太ったのみたいだねぇ。（家にリンク）
しかし、こんな種どこから仕入れたの〜すごいなぁ（笑。

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2001/05/24(Thu) 06:44 <HOME>

ほうほう、ベトナムですかぁ。
マメダ丸さんありがとうございます。

なんだか、食感は長いもなんかに似ているのかな．．．
こっちでうまく育つかな．．とりあえず芽出しはできたけど。

種の形が面白かったですよ。四角い種でした。

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：ヒロ 投稿日：2001/05/24(Thu) 20:39 <HOME>

JICAMAを去年育てました。(^^)
地上部は蔓状になり葉っぱは、まさに小さなクズです。

種は、お仲間がChiltern Seedsから個人輸入したものを頂きました。
クズイモとかYam BeanとかPotato Beanと呼ばれるそうです。

地上部は有毒で芋も食べる時期が決まっているそうです。

種が８粒ほど残っていますので、マメダ丸さんが育ててみたいよう
でしたらお送りしますよ。(^^)/

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2001/05/24(Thu) 21:14 <HOME>

いやぁ、さすがにここに書くといらっしゃいますね、栽培経験のある方。メキシカンポテトという呼び名もあるみたいで、メキシコ料理にはかかせない素材と聞きました。

地上部は有毒？ 食べる時期が決まっている？
なんだか、とても気になります。詳細をご存知でしたら詳しく教えてください

[410へのレス] ヒロさん、いつもありがとうございます 投稿者：マメダ丸 投稿日：2001/05/25(Fri) 19:38

ひかま。名前も怪しいけど（笑）毒とか収穫時期とか。なにやらスリリングな植物のような(^^;。
種は・・・ohyakusyou2001さんの無事を確認してからと言う事で・・(^^;（おい）

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：ヒロ 投稿日：2001/05/25(Fri) 22:06 <HOME>

ohyakusyou2001さん、マメダ丸さん、こんにちわ。(^_^)

種袋にヒカマの特性を書いて送っていただいたのですが、収穫時期に
関しては後でアドバイスを頂きました。
地上部の毒性に関しては

http://misa.ac.affrc.go.jp/mihonen/CROP13.html

に紹介されています。

収穫時期に関してのアドバイスの資料が見当たらないので探して
みます。(^^;

[410へのレス] Re: ヒカマって．．． 投稿者：ヒロ 投稿日：2001/05/27(Sun) 22:26 <HOME>

ohyakusyou2001さん、こんにちわ。(^_^)

ヒカマの収穫時期ですが、未確認情報として教えていただきました。
花が咲くようになると芋のほうにも毒性の成分が出来るとのこと．．．。

私の場合、大きめな鉢で育てたのですが開花までは至りませんでした。(^^;
また、芋ですが食せるほどには大きくなりませんでした。
やはり、熱帯の環境で育てなければ収穫は期待出来ないのかもしれません。

[410へのレス] ありがとう！ 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2001/05/28(Mon) 12:44 <HOME>

ヒロさんこんにちは。

ありがとうございます。
花が咲いたらアウトですかぁ．．来年はビニールハウスの中に植えてみようか．．ともちょっと思いましたが、ジャングルになりそうなのでやめておきます（笑）

収穫まで至らないかもしれませんが、日のよく当たるところに植えてみます。