マメダ丸さん。ありがとうございます。 さっそく、やってみたいと思います。がんばります! 岩手は、今山菜の季節です。特にたらぼ(たらの芽)が、今が旬です。 父が取って来てくれるので、毎日てんぷら・酢味噌あえと食べているのですが 飽きちゃいました!別な料理ってないのでしょうか?